Le lamier pourpre est une plante sauvage comestible appartenant à la famille des Lamiacées. Cette plante possède des propriétés médicinales intéressantes et est utilisée depuis longtemps en phytothérapie pour traiter différentes affections. Les feuilles du lamier pourpre peuvent être utilisées pour traiter les inflammations des voies respiratoires supérieures, les allergies, les irritations cutanées, les hémorroïdes, les saignements de nez et les diarrhées. Le lamier pourpre est également utilisé comme tonique général pour renforcer le système immunitaire. En cuisine, le lamier pourpre peut être utilisé dans différentes recettes, comme une salade ou une soupe riche en nutriments.